第417章
沈知行点头,就往厨房的方向走去。
沈知行进入厨房,就看到忙碌的母亲。
“妈,您去屋里歇着吧,这儿我来搭把手就好。”
沈知行说着就要接过沈母手里的西红柿。
陈母往旁边挪了挪,并没打算走。
“你爷爷和你爸,陪着苏家奶奶说话呢,我来这儿给扶摇打下手,她也能松快点,倒是你,赶紧出去。”
沈母催促沈知行离开。
沈知行无奈,只好任由沈母留了下来。
他则挽起袖子站到苏扶摇身边,瞧着一桌子蔬菜,鱼虾,开口道。
“虾处理好了吗?”
“在盆里泡着呢,还没处理呢。”
苏扶摇指了指水槽边的搪瓷盆。
沈知行径直走过去,拿起虾开始剥壳,动作娴熟,剥好的虾仁个个完整,虾线挑得干干净净。
接下来的时间,苏扶摇和沈知行配合得天衣无缝,那默契十足,把所有菜肴,该腌制的腌制,该焯水的焯水,剩下的,只剩开炒。
沈母站在旁边看着,两人配合得天衣无缝,心里暗暗点头,悄悄回了正屋。
很快,厨房里渐渐飘出浓郁的香味。
只见苏扶摇的动作快得像一阵风,这边刚把炸好的黄金虾球捞出来控油,那边就起锅炒鱼香肉丝。
而肉蟹煲已经在砂锅里咕嘟着,螃蟹的鲜、鸡爪的糯、土豆的绵,混着豆瓣酱的香,从锅盖缝里往外冒。
红烧狮子头在油锅里炸得金黄,捞出来放进砂锅,加酱油、冰糖和清水慢炖,汤汁渐渐收浓,裹在圆滚滚的丸子上,红亮诱人。
蒜蓉西蓝花焯水后,用热油爆香蒜末,大火快炒,撒点盐就出锅,绿得发亮。
最后是饭后的甜点,苏扶摇给改成松饼蛋糕,也是为了照顾沈爷爷的胃。
苏扶摇把鸡蛋打发,加上面粉、牛奶和白糖搅匀,在平底锅里摊成一个个小饼,叠起来后淋上蜂蜜,撒上点碾碎的花生碎,甜香混着麦香,连隔壁的苏文星都被吸引过来,扒着厨房门框咽口水。
“文星,去把桌子摆好。”
苏扶摇笑着朝他招手。