第135章养殖区的升级
【等下修改,10分钟后刷新】
汉克显然对于自己从母亲那边偷学来的奶酪制作技巧,非常有信心。
他拿起一个勺子就往自己碗里里面舀了一大勺。
还没等李潇抬手阻止,对方不要吃那么多。
汉克就迫不及待的往嘴里塞了一大口。
看着对方脸上陶醉的神色,李潇把到嘴边的劝阻咽了下去。
汉克看着周围一群人都用见鬼的眼神看着自己,顿时哈哈大笑起来:
“你们紧张什么?”
“这种奶酪我从小就吃到大,从来都没有出过问题。”
“虽然我从来没有亲手制作过,不过我看过我母亲制作过无数遍,是不可能出现失误的!”
应该是大家都对这些话不太相信。
毕竟自我感觉良好,这种事情实在发生过太多了。
自以为对方喜欢你,自以为能反杀,自以为草丛里面没有人。
不过这次却出乎大家的意料。
估计是看大家对他的不相信,让汉克有些不满。
汉克吃完了手里所有的奶酪后,又赌气似的又装了两大碗。
在吃了这三碗奶酪后,过了几个小时,汉克也没有出现任何不舒服的情况。
这下大家才不得不相信,根据汉克提供的制作方法制作出来的这些奶酪,大概率是真的没有问题。
不过为了食品安全问题,李潇并没有让大家放开了吃。
毕竟每个人的体质都不一样,或许这些奶酪对汉克没问题,对于其他人却有问题。
所以,现在制作出来的奶酪,虽然可以让大家尝试,但每人允许尝试分量都非常少。
一个人大概只有50克左右,这个分量,即便是真的有问题,大概率也不会出现致命的情况。
李潇这边也拿起一小碗奶酪进行尝试。
不得不说,不愧是家庭秘方。
这奶酪的味道相当的香浓,他平时在超市中买到的那些大批量生产的工业垃圾不同。
手中的这碗奶酪,闻着有一点点微酸,但是在微酸中是更浓郁的奶香味。
由于为了更好的保存,所以当初制作的时候,奶酪的大部分水分都被压了出来,所以吃起来口感比较干爽。
要上去像是吃某些水果的冻干一样,有种酥脆的感觉。
奶酪吃起来整体的酸味非常淡,更多的是奶香味和咸味,其中还有淡淡的甜味。
除了奶酪以外,剩下的牛奶则被制成了更容易存储奶粉和黄油。
黄油的制作和奶酪制作十分类似,同样要进行水乳分离,不过不同的是在制作黄油的时候并不需要用到乳酸菌。
其实奶酪这种东西本来就是制作黄油的副产品。
就和夏国的醋一样,醋其实也不是一开始就有的。
那玩意是在酿酒的时候,机缘巧合下发酵出现了意外,才导致酒液变酸成为了醋。
奶酪也同样如此,是在制作黄油的时候,不小心加入了已经出现发酵的牛奶,才导致最后制作出来的黄油变成奶酪。