笔趣阁中文

竟然是出现了黄牛（第2页）

“其一，分时放号。”沈知微解释道，“每日巳时、申时两个时段放号，与之前一样。但其二，轮序优先。今日未能订上的各位，您的名字会被记录在册，并非明日优先，而是进入轮候名单。”

她略作停顿，让众人消化一下，继续说：

“明日放号时，我们会优先满足轮候名单上的客人。若名单上的客人全部满足后尚有余额，才对外开放给新客人。而明日的轮候名单，则由今日前来却依旧未能订上的部分新客人构成，后日优先满足他们，以此类推。”

“如此一来，先到者先得，后来者亦有期。大家只需排一次队，录入名册，便无需日日来挤，除非您中途购得，否则名字一直在册，终会轮到。”

那位提问的公子击掌赞叹：“妙哉！排定次序，悬望可期。沈姑娘此法定纷止争，甚是机智！”

方才还喧闹不满的人群此刻终于安静，井然有序继续登记，沈知微在边上看着手里那本墨迹未干的小册子，一个个名字和数字跃然纸上。

“王记绸缎庄订五支”她心中默念，随即想起，这绸缎庄的老板娘前日才来店里包了两席酒菜为老夫人祝寿，昨日府上的采买也来拎走了好几份点心。冰棒虽然是首日采取预订之法，但这王记之名，却已是仙客来账册上的熟客了。

她脑海里猛地浮现出手机屏幕上那个色彩鲜明的外卖APP界面—金色的“超级会员”徽章，清晰直观的成长等级，还有那些每月自动到账、让人心生欢喜的专属优惠券……

沈知微心想，王记这样的高频复购用户是仙客来的重要客源，在这个纯粹靠口碑和腿脚奔波的时代，如果能有法子将这些熟客稳固下来，让他们感受到超越寻常的尊崇与实惠，获得他们的长久支持，那将远比任何一时新奇的点心更能带来长久的安稳。

一个大胆的设想在她心中迅速成形：也许，可以有一本不对外公开的“贵宾名册”？不单看一次冰棒，而是综合平日的消费。等级高的客人，是否可以提前获知新品消息，享有一定程度的免排队的预留权，或者在特定时节，收到一份不期而至的赠品？这不正是在这不是唐宋元明清但也是个古代的古代，创立仙客来的“会员制”么？

“会员制”的念头一旦生出，便再也压不下去了。她脑子飞速运转，阿福刚登记完合拢册子，沈知微就拿过来，转身快步走向柜台后的沈百万。

“爹，今天的冰棒，比昨日又早半个时辰售罄了。”

沈百万满意地笑道：“是啊，这冰棒确实是桩好买卖。也多亏了你那硝石制冰的法子，不然光靠冰窖那点存冰，可经不起这般消耗。”

“生意是好，但女儿在想，咱们能不能让这好更长久、更稳固些。”沈知微将册子推近些，指尖点过几个名字，“您瞧这册子，城东王记绸缎庄的王掌柜，几乎是咱们仙客来的铁杆，宴请客户必选咱家，御史中丞李大人府上，日日采买冰粉，从未间断，还有那位在备考的赵秀才，几乎是顿顿怡然独享套餐。这些客人，是咱们仙客来的根基。”

沈百万闻言，神色认真了几分，转头看向沈知微：“你的意思是？”

“女儿想试着推行一种会员制。”沈知微吐出这个对当下而言颇为新奇的词汇，见父亲眼中掠过一丝不解，便耐心解释道，

“简单说，就是咱们定制一批特制的木牌，刻上独有的编号，将这些木牌发放给像李大人、赵秀才这样消费频繁、或身份重要的老主顾。”

“木牌？”沈百万微微蹙眉，“发牌子作甚？”

“这木牌，代表的是一份认同和优待。凭此牌者，在咱们仙客来，可享有些许便利与殊荣。”

“便利？殊荣？具体要如何做？总不能凭空许之。”沈百万疑惑。

“爹的顾虑极是。”沈知微从容应道，“女儿的想法是，平时，记录顾客累计的消费，达到一定额度时，将他们分为青玉、墨玉两级。譬如，累计消费满五十两的，为青玉客，享九五折，并可在年节时获赠一道招牌小菜；累计满一百两的，为墨玉客，享九折，赠一壶特酿梅子酒，并可优先预订雅间与新品。目的无他，就是要让这些老主顾们真切地感受到，咱们仙客来念着他们的好，记着他们的情分，给予的是与寻常散客之外的重视。”

她观察着沈百万的神色，继续温声道：“爹，您细想，人皆盼着被另眼相待。譬如王掌柜，若他知晓凭多年关照能在咱们这儿预留到旁人定不到的雅间，宴请时岂不格外有面子？李大人府上的嬷嬷，若能因着府上常年光顾，在新品点心上市时便得咱们伙计先行告知，她回去禀报时也显得办事得力。再如赵秀才那般虽不富贵却常来的书生，年节时得我们一壶自酿的薄酒，心中暖意，又岂是银钱能衡量的？”

“这看似是咱们给了优惠，实则，是将他们的心和咱们仙客来拴得更紧了。稳固住这些老客，胜过咱们费尽心力去招徕十个八个不甚稳定的新客。”

沈百万捋着胡须，沉吟片刻，缓缓开口：“你这话说得在理。做生意说到底做的是人情世故，银钱往来容易，难得的是这份将心比心的体贴。你能想到因人而异地示好，这份心思比为父要周全。”

“不过微微，这分寸拿捏最是关键。厚此薄彼太过明显，反倒要伤了和气。你既有了主意，便先试着操办起来，但切记凡事留三分余地。”