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第495章 年夜大餐（第1页）

大年三十，四海镖局的人忙忙活活一整天，内外所有屋子都装扮一新。连门口影壁墙后那棵老槐树光秃秃的枝丫上，都被系上了红绸条。镖局正厅布置的最为隆重。大门之内起房梁一圈，挂起无数盏六角宫灯。灯罩以纱糊制，甚是华丽，其内却无蜡烛灯芯，只是苏涵施法让它入夜便自己亮起。由于里面空无一物，为此不惧风雪，并且不灼不灭。厅内供桌上铺了暗红锦缎，上摆黄铜香炉，炉中燃香，气味沉郁。其实这些布置在镖局重新开张时有异曲同工之处。但此时最不一样的，是平常会客的桌椅都被挪到了两边。其上而靠近炉火，摆着一张大木桌。擦拭的十分干净，铺着桌布，静待着，年夜饭的到来。而正厅后面的住宿院落，每间客房门楣都倒着贴了尺余长的红纸“福”字，更显年味。廊下每隔三尺悬一盏小灯笼，这里的便并非法器，而是罗守拙前些日子从集市上买回来的，寻常红纸糊的。但经过精心排布，间隔整齐，数量又多，此时天将暗，一排排红彤彤的光辉跳动，映出一连串“福禄寿喜”的剪影，将院落映的甚是喜庆。其中，卿雨房间改的药房门口还贴着对子：（“但愿世间人无病，何惜架上药生尘”）字迹歪歪扭扭。但联纸殷红，墨迹犹新。是卿雨自己照着写的：愿世间，再无疾苦。再往后走，后院校场本来空旷，此时却一直热闹。自从不再走镖，兵器架旁便竖起一丈高的竹架，上头挂满腊味：鹿腿、酱鸭、香肠等，在风雪里冻得硬邦邦的。陆明海说，镖师平日舞刀弄枪，过年该让兵器歇歇，换这些“不打仗的物什”亮亮相。人们今天来来回回从上面取了拿到厨房去做。而校场一角的地窖口也并没有雪。因为刚从里面搬出来几坛美酒，泥封未启，红布盖顶，此时也已在厨房。待陆明海开坛犒劳众人。而另一侧的马房也有装饰。镖局出行总要靠马，马也算他们的兄弟。坚固的马棚围护着十几匹骏马。鬃毛缜密，想是被仔细梳理过。花铃甚至还给它们辫尾系了红绳。而马厩门口也贴了红色的“神行符”，图案便是骏马踏云。而食槽里也早填满了各种他们爱吃的草料谷物。想是让他们也高兴的过个年。往回看，厨房与食堂相连，也是年味最浓处。众人此时不管会不会做饭，都在里面帮厨。厨房梁上挂满竹篮，篮中盛着各色卤味。外面的桌上摆着蒸好的年糕、发糕、枣糕等等，白汽从笼屉间隙间钻出，氤氲成雾。灶王爷像前新换了彩绸：红黄蓝三色，交错系成如意结。屋角的“炼丹炉”此时除了用于做饭，更是起到了极好的装饰作用，其上插花，是连枝带叶折的“野山茶”，像是受了这法宝灵气，茶花枝干遒劲，开朵，甚是鲜艳。陆明海说，厨房用这越常见的花，越能代表走镖的各人，在外各处都有饭吃，不挨饿。而正在收拾吃饭的龙铭，偶然看到食堂墙上那幅挂了几十年的旧匾：（“四海一家”）此时重又被擦得锃亮。龙铭微微一笑，就听晓玥的声音喊道：“快到时辰啦！收拾！起菜！”“好~！”年夜饭一道道摆到正厅的大桌上。最中间炭火烧得铜锅，正咕嘟嘟的冒着泡。而围着火锅的，桌上早已放有多盘凉菜。之后，热菜一道一道的上来：整只烧鸡，皮色酱红，腿肉间热气直冒，想是撕开时还烫手。油亮的梅菜扣肉码得齐整，肥瘦相间，入口即化。当然也有年年有“鱼”卧在盘中，鱼身覆着细切的各色菜丝。其他各色卤味更不用提，而除了年糕外，竟然还有八宝甜品。糯米软糯，豆沙甜润，蜜枣莲子间隔镶嵌：“哇！罗大哥！这些小吃也是你提前买下来的吗？”晓玥兴奋的喊道，“你也太好了！”“是啊！掌柜的知道你爱吃，也就安排我提前买了！”“哎呀！谢谢掌柜的！哎~掌柜的呢？”“掌柜的还在厨房呢！让开让开！上菜啦！”随着进门的苏煜喊声，他把一个浅盆缓缓端了上来：“这是……”花铃眨眨眼。“百花酒炙鹿肋！还特意加了辣口哦！”“哈哈哈，真给面子……”罗守拙赞道。“没见过吧！想知道咋做的不？”苏煜轻轻嗓子：“把鹿的肋排以百花灵酒、蜜糖、陈皮腌制整夜，架在炭火上慢炙，边烤边刷酱汁。外皮焦香酥脆，内里肉汁丰盈，而且这百花酒是掌柜的存的，相当醇厚，酒香早已沁入肉里。”“你咋知道的这清楚？！难道是你做的？”晓玥有些惊讶。，！“那……倒不是！”苏煜嘿嘿一笑，“刚才我在厨房闻到这么香，现问的！”说着话，苏煜戳一把小刀在鹿肉上，肉烤得当真外焦里嫩，刀插入时，还能听见“咔嚓咔嚓”的轻响。旁边的卿雨，都有些要流口水了……“哈哈，别急，菜马上上齐！”正说着，门口棉帘再次打开，苏涵又端一盘菜进来：“上菜喽~”苏涵将一个瓷盆端上桌，放到火锅旁，紧接着掀开盖子，顿时异香满室：“雪梨炖熊掌！”“哇！这是谁做的？”花铃想起来在厨房忙活了半天的苏涵，“难道是你？”苏涵笑着说道：“哈哈哈！还真是我做的！我走南闯北也就学了这一样硬菜！这熊掌先以黄泥裹封，尽褪腥膻，今日一早取出，然后用雪梨、火腿、干贝同炖，我掌握的火候哦~！”“噫~可别让师刚劲知道，嘿嘿……”苏煜笑着说道。“咱们吃的都是‘兽’，又没灵根，他不会在意。”卿雨说着话，好不容易将目光从食物上移开，看着苏煜：“否则看你们天天砍树烧柴，我不得难受死。”说完，卿雨揉揉肚子，看向重又打开的门口：“哎呀，我好饿，还没上完吗？”“马上就好~！”龙铭走过来，手里端着一个大盘子，“蟹粉狮子头！”“我就说嘛！过年了！哪儿能没有丸子！”：（）魔在镖局打工的日子