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第196章（第2页）

比起外头的?食客，他们更知道方长史准备做的?生意——可恶啊！

就几天?！方长史居然和?简女厨一道开?始做生意了！他们不服啊！他们也超爱臭豆腐的?T-T

偏生方长史是众人的?上司，一帮官员有苦说不出?，只能幽怨地看着方长史。

而孙刺史就不同了，他一进官署就瞅了眼方长史：“长史啊，你这样不行，怎么能吃独食呢？”

上回?去简府用餐，现在与简女厨做生意。瞧瞧！瞧瞧！这实属没有大局观。

周遭官吏听罢，暗暗升起期盼，盼着孙刺史多责备方长史几句，替他们也出?出?气。

“刺史也愿意入一份股？”

“……哦？”孙刺史态度登时一变，与方长史一道往里?走去，直接把其余官员关在门外。

第一百五十九章

官吏们看傻了眼，半响才回过?神来。

众人回到自?家室内做事，只?是心思还落在那边，好奇方长史与孙刺史说的?内容。

屋内，孙刺史教方长史落座，又?细细询问起铺子相关事宜。

不同于?后世，时下的官员是被允许经商，可以自?行拥有店铺和作坊，像是孙刺史光是在扬州城里便有数家布行、染坊、酒肆和书铺，同时?还有不少对外出租的?宅院。

他所持有的?布行、染坊、酒肆到书铺都声名不显，经营得颇为低调。

据孙刺史所知官署里有不少人经营着胡商铺子和珠宝铺子等，多的?人一年便能赚得一间宅院的?银钱。

不是孙刺史不想做些大生意，而?是他爱惜羽毛，不愿做这?些生意。

要知道朝廷虽允许官员经商，但严禁官员以权谋私，与民争利，对官员经商一事查核非常严格。孙刺史有心往上爬一爬，可不想被?竞争对手抓到把柄，一贯谨慎得很。

酒楼、饭馆和茶肆亦是如此。

要是拿出孙刺史的?名头来，生意自?然红火，只?是客源必然是以大小官吏乃至行商为主，其中不乏想走偏门小道，有意与自?己送礼打点，或是认个脸熟的?。到时?候他没靠酒楼饭馆赚上多少，指不定先被?污了名声。

而?避免这?等办法，便是只?入股不主经营。可是那样一来，开办酒楼饭馆的?风险便要大上许许多多，别说赚钱指不定还会亏上许多。

比如曾经名扬扬州城，甚至声名远达长安的?西?市酒楼，如今已?是越发颓废，渐渐被?百味居等店铺甩在后头。

其中最大原因，便是更替东家以后几名老?厨四散而?开，而?新人无法引来新客源的?同时?，还让老?客不断流失。

虽然孙刺史并不知晓收购西?市酒楼的?人是谁，但想来巨额的?亏损应当?让那人很头痛吧？孙刺史了解西?市酒楼的?兴盛与衰败，一直以来都没有入股酒楼饭馆的?心思。

今日却是不同的?，孙刺史忍不住心动了下。比起还没闯出名头，又?或是多被?士族富商所执掌的?其他酒楼饭馆，简女厨的?手艺已?经过?市面百姓的?认证，自?带一批食客，入股简直是再划算不过?的?事。

孙刺史听着方长史的?描绘，越发心动不已?，自?是逐一应下。就是他有个疑问，孙刺史好奇道：“简女厨为何要开臭豆腐的?……铺子？”

这?吃食实在小众，难登大雅之堂。

孙刺史想到这?里，恰好对上方长史不苟同的?视线。

很好，还要开除眼前这?位奇葩。

孙刺史闭了闭眼，趁方长史还没开始描绘臭豆腐美好前，他先说出疑问来：“长史为何不全权参与，何苦要分一半股与我。”

方长史微微一怔，倒是忘了先前的?问题。他清了清嗓子，缓缓道：“下官自?是有事相求。”

“哦？”孙刺史诧异一瞬，而?后拿眼瞅着方长史，态度谨慎了些：“是何事？”

方长史面露窘色，悄声说罢。

孙刺史听罢，忍不住哈哈笑道：“你这?舌头是被?惯坏了，这?口舌之欲也?得控制控制。”