三人在灶房中忙得脚不沾地。
等到林书晚将预备好的虾饺放入蒸笼中,外头天边已经泛起一层青灰,此时谨哥儿也闻着香味醒了,他自己穿好衣服,揉着眼睛推开灶房门。
“谨哥儿醒了?”林书晚笑着从锅中捏起一颗晶莹剔透的虾饺塞到谨哥儿口中。
瞧着他鼓起腮帮子的模样可爱极了,将他扯到身旁,用红绳替他绑了两个丸子头。
绑好后,林书晚瞧着谨哥儿圆滚滚的模样满意极了,这样的娃娃谁瞧了不喜欢,“阿娘一会儿开业,你领着谨哥儿去柜台那处坐着……”
母女俩正说着话,忽而门口传来敲门声,紧接着周婶娘的声音从门外传来,“晚娘,今日你食肆头一日开张,我来瞧瞧有没有要帮忙的。”
林书晚快步走到门口,将周婶娘迎了进来,笑道:“您来得正好,我方才还在同阿娘说要是今日人多,我们仨,忙不过来该如何是好,您便来了。”
“你赵婶娘原本也想来,不过她家中开着面馆,实在走不开。”周婶娘跟着她往前头食肆走去,远远瞧见摆在门口的两个炭盆与一捆竹子,笑道,“原本还想提醒你准备爆竹,如今看来倒是我多虑了。”
“这还是昨日钱婶娘提醒我的,若她不说,我哪里晓得,这两日多亏两位婶娘帮衬着,我这食肆今日才能顺利开张。”
外头天色大亮,周婶娘帮着林书晚将炭盆搬到外头,一左一右摆在门口,大约是这两日她在集市宣传有效,林记食肆外头早就围了不少人,仔细一瞧里头大多都是熟客,比如在码头做活的丁卯,日日在集市寻自己买鱼的江阿婆。
“林娘子开业大吉。”
“生意兴隆。”
……
在众人的恭贺声中,林书晚将挂在牌匾上的红布揭下,露出底下林记食肆四个大字,随着爆竹声的响起,林书晚笑着将食客迎入食肆中。
不一会儿林记食肆便坐了不少人。
“小娘子今日食肆有何吃食?”丁卯寻了一处空位坐下,笑着问从自己身侧路过的青芜。
闻言,青芜扫过四周,瞧着边上几个食客眼中皆是期待,笑着开口,“郎君可算问着了,今日朝食推出新品有美味营养的鱼片粥,菘菜瘦肉粥,新鲜出炉的虾饺,焦脆美味的生煎包,您要吃些什么?”
“价格几许?”
“鱼片粥一碗十文,瘦肉粥一碗十五文,虾饺一笼十个二十文,生煎包一碟四个十五文。”
丁卯琢磨片刻,“那便给我来上一碗鱼片粥,外加一笼虾饺。”
“好勒,您稍等。”青芜刷刷记下丁卯要的吃食。
“小娘子,我也要一碗鱼片粥,一笼虾饺,对了,昨日林娘子说的凭票据免费领取小菜一碟,是哪种小菜?”
【作者有话说】
来了来了,卡文,回头估计还要修文
第25章水晶虾仁饺
◎满满的一口,肉汁充盈在口齿之间◎
此人也是林记小食摊的常客,早在头一日他就抢了张票据在手中,就等着林记食肆开业来兑换那免费的小菜。
他方才瞧了许久,都不曾拥有瞧见有跑堂递上菜单,心中不觉有些奇怪,暗道那免费小菜莫不是林娘子为了吸引食客上门弄出来的噱头?
“郎君,您往那处瞧。”青芜将方才食客点的吃食记下,指着东侧墙头那张南北走向的窄长桌子。
长桌靠近的那处墙壁上挂满了一块块小巧的木牌,木牌底部缀着红绳,瞧着就十分喜庆,最上头两排贴着朝食区,木牌上面写着菜名,底部标着价格,下面几排便是暮食区,那木牌的数量是朝食区的数倍,还有好些空着没写菜名。
再往下桌子上头摆了五只个头极大的陶瓮,每只陶瓮上都描着不同的花色,那人正猜测里头装得何种吃食,便听青芜笑着解释,“您瞧,最南边的那只陶瓮里头装得是凉拌荠菜,自南往北依次是酸辣菘菜,凉拌莴笋丝,雪菜拌笋丝,凉拌干巴菌,一共五种小菜,郎君凭票据可任选一种。”
除了雪菜是寻了钱婶娘买的,其他的蔬菜都是李郎君一大早送来的,春菜鲜嫩,用来凉拌再合适不过,若是能配上一碗热粥,这一顿朝食就实在满足不过了。
青芜话音才落,就有几人迫不及待站起身子,大步朝陶瓮那处走去,冲在最前的丁卯抬手取过陶瓮旁的瓷碟,正打算夹上一碟凉拌莴笋丝时,察觉到自己的衣摆被人拽了几下,下意识低头,就瞧见自己脚边站着个玉雪可爱的娃娃,白嫩的脸颊鼓鼓囊囊,像存了不少吃食的松鼠,乌黑的头发用两根红绳绑在头顶,乌黑圆亮的眸子正盯着自己。
这娃娃丁卯认得,正是林娘子家的谨哥儿,他瞧着谨哥儿似乎有话要说,顺着他的力道蹲下身子,笑着问道:“谨哥儿可是有事寻我?”
“郎君,阿姐说了免费领小菜,要先把票据给我。”谨哥儿仰着头,脆生生地开口。
闻言,丁卯下意识从腰间取出票据递到谨哥儿手中,就瞧见个头才到自己大腿的娃娃,从自己肉乎乎的腰间摸出一支木炭,往票据上画了个一,又将票据还到丁卯手中,“等暮食的时候,郎君再凭票据来买八折鱼丸。”
对于此法丁卯有些新奇,但瞧着自己后头还排了三五人,只好快手快脚夹了一碟莴笋丝,回到桌前坐下。
方才点的吃食还未送上桌来,丁卯夹起一筷子凉拌莴笋送入口中,芝麻油的香味瞬间在口中炸开,伴随着香油的滋味,随之而来的是茱萸的辛辣,莴笋清脆爽口,酸辣开胃,原本就腹中空空的丁卯这会子更饿了。
好在他没等多久,周婶娘就端着鱼片粥同虾饺从后门绕进来了,随着她大步走近,浓郁的米香中混杂着鱼肉的香味,顺着穿堂风飘在食肆里所有人的鼻尖。
香,实在是太香了!