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1520(第9页)

“一份糖三角,还有韭菜盒子,打包了一碗馄饨,就在春岩路那边的一家早餐铺买的。”

李老师:“春岩路?感觉有点耳熟,哦,是那家春日早餐铺?就是一个档口对吧?”

李老师也想尝一尝,吃了一点的韭菜盒子,瞬间就觉得好吃,和她说他们以后可以一起去买,杨芝芝:“那可以,没问题啊,下次不行我就帮你带一份儿也行。”

李老师:“一起吧,我们两家离得不远,就刚好。”

这几天,因为带饭到了办公室,班长赵嵩松闻到了一股饭的香味,杨芝芝要他把这次测验的试卷分发下去。

赵嵩松:“老板,我能问个问题,老师的早饭是在哪儿买的?”

得知早饭是从哪里买的以后,隔天他和两个走读的小伙伴就一起到了春日早餐铺。

李鹤筱:“原来是这家,我在网上好像见到有人说这一家的,不过不知道能好吃吗?”

赵嵩松:“上回我去老师的办公室,就闻到这个香味,就是这里的早餐传出来的味道,特别好闻,我就觉得肯定不会难吃。”

画春木问他们都想吃点什么,看到他们的校服名称,知道他们是杨霖一中的学生,三人长得瘦高,周林涣:“阿姨,我来一个……”

李鹤筱:“叫什么阿姨啊,叫姐姐才行吧,看人家长那么年轻。”

周林涣:“哦,姐姐好,我想要一个可以要一个那个鸡蛋灌饼,然后一碗小的馄饨。”

李鹤筱:“我要一份红油抄手,6个包子,一个手抓饼。”

赵嵩松:“我要一份葱油拌面。”

李鹤筱:“葱油拌面?那玩意儿就几个葱花,一点油水,能好吃的?”

“你没吃过正宗的葱油拌面吧,而且我感觉这家的拌面肯定好吃,你尝尝不就好了?”

“肯定一般般,我不觉得。”

他们点完了饭,三人点了不少的食物,吃了画春木做的食物以后,不仅胃口大开,整个人的心情也都豁然开朗。

赵嵩松:“我就跟你说了吧,这葱油拌面一点都不难吃。”

李鹤筱:“那能让我稍微尝两口?”

“我嫌弃。你要买的话,你自己点一份。”

“那我又不知道真的好不好吃。”

“你还没吃饱吗?”

“我没吃饱。”

画春木听到了他们的话,于是说:“葱油拌面有小中大份,如果只想尝尝味道的话,点一个小份就行。”

李鹤筱看班长他吃得那么香。就赶紧要了一个小份。

这样随意吃了两口,确实有点出乎意料的味道。

居然可以这么好吃,葱油拌面的做法,虽然很是简单,但要做到口味好,确实不容易。

画春木会将材料全部准备好。

按照所需的葱的心声要求,把它完全洗净,必须晾干,否则油就会炸锅,然后再切成五厘米大小的长段,小葱对她说必须冷锅冷油:“我喜欢那种不是很高的温度,微微的中小火就刚刚合适,好的,继续。”

画春木她一般他先放葱白的部分,再放葱绿,然后慢慢炸的时候就是耐心等待了。

这个葱油汁是灵魂所在,因为这个葱油一旦葱段变黄了,焦的几率就会很大,必须耐心。

从而渐渐地变成了深黄色时,就立即关火,不然余温就会把它变得焦了,苦的味道就会直接充斥着整个锅中,那样味道就会全部毁了。

所以必须掌控火候,趁热就要把已经盛出来的葱油里面加入生抽,用热油激发出内里的一阵阵香气,将它们轻轻的搅拌均匀,酱汁会散发出十足浓郁的酱香味道,接下来就是煮面条。

可是,加盐可以让面条更加筋道,还有一个最重要的步骤。

画春木需要直接把面捞出以后,直接拌在油里,然后必须得快速搅拌,这样才能让每一根的面条全部都裹满了油酱,在摆上被炸酥的葱段,这会儿香味已经入到鼻腔里和嘴巴里。

这样一碗简简单单的葱油拌面,也没有加上多余一些调料,更没有很多的配菜。

李鹤筱:“姐姐,能不能再来一碗呢?”

班长赵嵩松:“你不是不吃吗?”

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