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荣春有召（第1页）

“荧蝉姐姐，按你说的，这笋子都剥干净了。”

荧蝉转过身，一身水色短襦百迭裙，腰系围裙，束出一把杨柳腰，身后垂着一根用红绸带扎的大辫子。

荧蝉伸手在将剥好的笋子拿起来看了看：“成了，多谢你。”

葱白似的手拎过菜刀，眨眼之间就把笋子上最嫩的三分之一切下来。

笋子本来就嫩，笋尖更是做山海兜时调和味道的精华所在。

切好的嫩白笋尖带着淡淡的山野味道，拌上新鲜的蕨菜，在辅佐分开调味的鱼粒虾丁才足以成就馅料，这一碗馅料，既有山珍，也有水味，一碗蒸熟后，用微微透明的绿豆粉皮儿包成小兜捆扎束口，方成一道菜。

晶莹的粉皮儿包裹着里面红红绿绿的馅儿，精华香气都被所在小兜儿里，让人忍不住口舌生津。

大厨房渐渐忙起来，蒸腾的热气混合入不同的香气在屋子里乱窜，香的人口水都要流成河。

点灯不争气的蹲在灶台底下咽口水，被刘妈妈瞧见眼疾手快塞了一根带着点肉的鸡腿架子。

“跟着你荧蝉姐姐好好学手艺，往后怎么着也有一门手艺。”

荧蝉惊喜的看着点灯，不由问起边上的刘妈妈：“您家里的亲戚？”

刘妈妈摇头：“不是，这小娃娃可怜，我家都是小子，就认了她当干女儿。”

“你往日里该怎么使唤还怎么使唤，我没给你拜师费，学到多少都是她的命，你别因着我对她另眼相看。你的手艺她学个三分就是天大的福气了。”

荧蝉心里了然，她就说怎么大厨房的人那样多，偏偏送来一个七八岁的点灯。

“怪不得，您放心吧，小厨房就我们两个，我拿她当亲妹妹疼呢。”

牛骨最早下锅熬煮的，两个小铜锅，一锅鱼汤一锅茱萸牛骨汤，配上新鲜白嫩的鱼片，虾仁，羊肉，笋片，蘑菇……，便是变种的披霞供。

热锅子是最先上的，二皇子喜辣，茱萸牛骨汤的小锅，底下烧着炭。新鲜羊肉切成薄片，在汤里滚两圈便熟了。

山茱萸的味道恰到好处，牛骨汤的醇配上山茱萸的辣，还带着一点淡淡的酸，羊肉片在里面滚一圈，在荧蝉调配的蘸水里一蘸！

麻中有辣，辣里有鲜，鲜中带着一点轻微的酸去腻，口感一层一层，回味良久。

沈麟发觉自己竟然能精准的认出，这一大桌子菜里哪些是荧蝉做的。

山海兜的模样特殊，二皇子一开始以为这是样子货，结果看沈麟接连挟了三四个，顿觉不对，一尝才知晓为何沈麟喜欢这道看着寡淡的小兜儿。

“小小一兜，山珍海味都有，你家厨子手艺不错，脑子也好使。”

沈麟勾着唇，算是认可。

一顿饭吃的格外尽兴，二皇子临走还不忘让荧蝉再蒸一锅山海兜，带回去给家中女眷尝尝。

·

一顿忙完，荧蝉才有时间回房午歇。

沈麟的小宴办的面上有光，又赏了荧蝉五两银子，可给云早气的够呛。

“今儿可得意死她了，一大早上，夫人的赏，世子的赏，那桌子都要堆不下了！”

映禾也眼馋荧蝉得到的赏赐，只是她比云早更沉得住气。

“给就给了，她天天连世子的面都见不了几回，你怕什么？”

云早还是不服气，映禾瞥她一眼，见她不曾收敛，索性也不管了。

荧蝉将窗子关上，彻底隔绝所有人的视线。这才坐下一一查看赏赐。