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第 5 章（第2页）

“鲜，准，中，层，在我这就是最能很好诠释一道好菜的词。”他笑看着萧菱秀，看见她一脸似懂非懂的模样，他又继续说，“鲜是食材本身。准为火候要够，中是味道要适中恰当，而层便就是口感层次有对比。”

萧菱秀微低着头，手指捏着自己的下巴摩挲，一副吸取知识的样子。谢玖安见她如此，低声轻笑从他喉咙中滚了出来，在微微摇曳昏黄的烛火噼啪燃烧声中，格外清亮，不过她听出里面没有嘲讽之意。

她对谢玖安做礼道谢：“多谢谢郎君指点。郎君以后叫我萧小娘子，我不再是岳家人了。”说完便转身离去。谢玖安望着她渐行渐远的背影，拿着扇柄轻点着下颌，状似思忖，而后浅笑继续做没做的事情。

而回到房间的萧菱秀，有点挫败感，方才起的胜负欲早就在谢玖安的独到见解中一一败退。坐在椅子上，单手搭在桌案，她深深叹口气。

想到什么，她连忙到柜子的盒子里拿出那半份食谱。手翻开细看，很快就看见了麻婆豆腐那道菜，上面除去食材，做菜过程的描写，还有一句见解。

“味道要层次分明。”这句话就写在这道菜的后面。看见后，萧菱秀眼底微愣，想到谢玖安所说的那四字，她心中一时有点复杂。

很快，她就摇着头，试图将沮丧的想法甩开。紧紧握住食谱，她眼神坚定：“既然没有天赋，那就加倍努力！为了达到外祖母所愿和我的目标，要尽全力！”

翌日，萧菱秀去找了人事打听到云阙楼的确有意向要盘店，且价格才五十两，比起重开一间酒楼要便宜上许多。

得知这门消息后，萧菱秀越发精神，干劲上来了，她便直接去寻那云阙楼的掌柜张才，也就是那日从食客口中得知的张老。

刚走近云阙楼，离远就听见了吵闹不断的声音。萧菱秀抬眼望去，便见到一位头发花白，穿着灰黑色的布衣老者，拄着拐杖站在门口对着一个面容如野猪的中年男人骂骂咧咧。

“给我滚！”老者气得捞起拐杖就要冲那中年男人就一棍子。中年男人一见赶忙躲避，且站在门外三步远的位置，指着老者破口大骂。

“你这耄朽！简直岂有此理，我见你可怜，便好心好意帮你盘店，还给出了高出你那开价的六十银两，你还不识好歹！”

老者显然不听，拿着拐杖就重重跺着地面，骂的一张粗粝如松麟的老脸都红成辣椒，削瘦的胸脯上下起伏，声音却大如洪钟：“你给我滚！你给再多的银钱，我也不卖！竟敢想将云阙楼拆改成烟花巷楼之地！滚！”

他边骂就边提着拐杖作势要棒打那中年男人。中年男人见状双手作阻挡，边往外走，边还不忘再骂一句：“食古不化！你就抱着你这座一文不值的空楼入土吧！”

说着中年男人气急败坏地一甩衣袖往萧菱秀这边走来。萧菱秀微微眯眼，故意伸出脚。中年男人一没留意磕到了她伸出的脚，扑通一声摔了个狗啃泥。

“啊！谁！”中年男人抬起那沾了灰的脸，凶神恶煞地看过来。萧菱秀露出一脸无辜且抱歉的面容，小声致歉：“这位郎君。我不是有意的。”

中年男人一望萧菱秀面容绮丽，柔弱似水的模样，顿时就火气渐消了些，甩着衣袖，“不打紧，不打紧。小娘子也不是有意的。”

见他就要走，萧菱秀眼底闪过一丝精光，寻机便发问：“这位郎君。我想问下你为何要和那老者起争执？”

一提起老者，中年男人瞬时就愤怒不已，粗口接踵而至：“老匹夫，怪耄朽！简直不可理喻！那怪耄朽不肯卖店给我，就因为我要改店，我买下，那肯定是我想怎么用就怎么用！”

她闻言，眼睛转了转，又追问：“那老者除了这个可还有其他条件呢？”中年男人这会一听萧菱秀的话，面上就显露丝警惕，目光颇有戒备：“小娘子这话，也是想盘店？”

萧菱秀看出他的警惕，忙浅笑，淡声说：“我就是好奇。”中年男人狐疑看着她，随后走前丢下一句：“别想了，那老耄朽摆明不卖，毕竟说要盘店的是他那不成器的孙子。”

从中年男人口中，萧菱秀捕捉到了最后两字。她微垂眼眸，凝思着，这么说来，要将云阙楼盘出去的并不是张才意愿，而是他孙子？

萧菱秀抬头注视着那座空空荡荡的云阙楼。这座云阙楼她是有记忆的，很小的时候，外祖母还带她来过这吃一道跷脚牛肉，那味道浓郁滋香，一口便能令人清肺润喉，至今回味无穷。

她站在外边好半晌，随后还是先从张才孙子入手。观现在情况，找张才大抵也谈不出个所以然，说不定还会像对中年男人那般对她，还需从长计议。

想好后，她又去了一趟驿站处找人事。从人事口中得知了张才孙子张谋的去处。当萧菱秀串街串巷找了许久，终于在一处比较僻静的地方找到了一间小酒肆。

望着面前这间用两块红黑色布块遮挡在店面前，布块上写着酒肆。萧菱秀犹豫驻足，因为其实里边并非寻常酒肆，而是私下博戏之处。

半晌，她拿出面纱遮脸，鼓起勇气迈入这座存于昏暗之地的小酒肆。