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第48章 秋收前的准备抓黄鱔（第3页）

果然每个人都有自己的长处。

三人在水沟边忙活起来，主要是范二和赵老大出力，高林则主要在一旁看著，起到一个气氛组的作用。

他早已用实际行动证明过，自己在这捞鱼摸虾上確实没什么天赋。

没多久，木桶底就铺满了扭动的黄鱔，黑黢黢的少说有十几条，在桶里挤来挤去。

高林拍拍手：“走，回去收拾收拾，晚上吃长鱼。”

三人回到高林家时，赵老二已经带著弟弟们剥好了虾肉。

高林舀了点盐撒进桶里，原本安分的黄鱔立刻又噼里啪啦地扑腾起来，撞得桶壁咚咚作响。

赵老大洗了洗手，对高林说：“林子，那我们先回了。”

“不在这吃吗？”

“不了不了，回去要帮娘老子到田里放水呢。”

高林明白眼下正是农忙时候，便点点头：“行，晚上让老四过来一趟，带份长鱼回去尝尝。”

老四忙不迭地答应：“好！我肯定来！”

赵老大笑了笑，带著弟弟们同高林和范二道了別。

待他们走后，高林便忙著宰杀处理黄鱔。

日头渐渐西沉，天边染了层橘红，田埂上传来农户们收工的吆喝声。

父母和大哥高井扛著镰刀锄头回来了。瞧见盆里堆著的黄鱔，高井咧嘴笑道。

“捉了不少啊。”

高林將宰杀好的黄鱔放进清水冲洗：“赵老大帮忙弄得。”

他们把农具放在猪圈里，隨后问高林要不要帮忙。

高林让他们帮忙摘点韭菜，便催著他们歇息去了。

炉火点燃，高林本打算做个『软兜长鱼给家里人尝尝的，但家里的调料不齐全，只能换成了家常做法。

家常做就没那么多讲究，好吃就行，犯不著死抠菜谱。

半调羹猪油下锅，加上葱姜爆香。

切好的黄鱔段入锅“刺啦”一声响，肉色很快变了，捲成个筒状。

再加入少许绍酒、香醋，酱油一淋，锅里顿时“咕嘟咕嘟”冒泡，香气更浓了。

最后把韭菜末倒进去，翻两翻，韭菜一断生，就起锅了。

高林盛菜时，瞧见家里的调料几乎见底了，以往这些够吃一年，现在几天就快用完了。

最头疼的是每个月购买额度已经光，不过转念一想，明个倒是可以去国营饭店问问，能不能弄点回来。

毕竟他现在也算是和国营饭店达成了合作关係了。